全国首个机器人大厨获批上岗,3 分钟摊一个煎饼果子
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2025-02-26 16:02:10
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据报道,去年7月,久秉机器人(北京)有限公司取得了全国首张热食类餐饮机器人《食品经营许可证》,实现了煎饼果子的自动化生产。详情请点击查看。
央视财经报道称,该公司已开始批量交付近一百台煎饼机器人,并计划开发更多系列机器人,如蒸、烤等。
从摊面糊、翻面、加料到卷起来,煎饼果子仅需3分钟即可完成制作。
报道指出,该公司今年的煎饼机器人订单目标为5000至10000台。
据IT之家了解,久秉机器人(北京)有限公司除了煎饼果子机器人外,还推出了肠粉机器人、肉夹馍机器人、烤红薯机器人等产品。
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